Quand cela fait quelques mois à peine que vous avez lancé votre activité et qu’un éditeur vous appelle pour réaliser tout un livre de 240 pages, grand format avec une belle couverture cartonnée, évidemment, vous acceptez. Mais vous n’en menez pas large…

J’avais un mois pour réaliser toutes les recettes et les photographier. Toute seule.

Relire les recettes proposées, les réaliser, les corriger, les adapter, les mettre en scène et les photographier. Dressage des assiette élaboré, stylisme festif, tables chargées et colorées avec plein de brillances… Cela a été un travail intensif mais dont je suis encore très fière à présent.

Editeur : Playbac

Vous pouvez encore trouver ce livre, sur le site de la Fnac par exemple